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千思物流
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首頁冷鏈物流冷鏈物流簡介
冷鏈物流簡介
冷鏈物流: 泛指冷藏冷凍類產品在生產、貯藏、運輸、銷售,到消費前的各環節中,始終處于規定的低溫環境,以保證產品的質量、減少食品損耗的一項系統工程。它是隨著科學技術的進步、制冷技術的發展而建立起來的,是以冷凍工藝學為基礎、以制冷技術為手段的低溫物流過程。

適用范圍: 冷鏈物流運用廣泛,如:初級農產品(蔬菜、水果)、肉-禽-蛋、水產品; 加工食品(速凍食品、包裝熟食)、冰淇淋和奶制品,巧克力、餐飲原料; 特殊商品(新鮮花卉、藥品)等。


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